看到你的描述，真的特别心疼你和宝宝。虽然我是肿瘤外科医生，但在临床上确实遇到过类似皮肤问题的患者，能理解你现在手忙脚乱的心情。
关于敷料粘连的问题，其实现在有不少新型敷料可以选择。我们科室处理一些慢性伤口时，常用硅胶类敷料或者水胶体敷料，它们表面比较光滑，不容易粘住新生皮肤。你可以下次复查时问问主治医生，看是否适合宝宝的情况。不过换药需遵医嘱前可以先用无菌生理盐水浸湿纱布边缘，轻轻揭开会减轻疼痛。
夏天护理确实是个挑战。建议选择柔软透气的纯棉衣物，袖口裤腿可以稍微卷起来避免摩擦。洗澡时水温别太高，快速冲洗后用软毛巾轻轻蘸干，建议谨慎揉搓。如果伤口发红病情发展或渗液增多，较好尽快让医生当面看看是不是感染。
包扎手法上有个小技巧：用绷带固定时松紧要适中，可以塞一根手指试一下宽松度。夜里孩子睡觉不安稳的话，可以考虑用软泡沫垫护住膝盖肘部。
不过每个孩子皮肤敏感度不同，这些方法不通常完全适用。具体护理方案还是要以你的主治医生意见为准，他们更了解宝宝的实际状况。