哎，看到你家宝宝的情况特别能理解你现在的心情。我在检验科工作这些年，遇到不少苯丙酮尿症的小患者，刚开始家长都跟你一样特别焦虑😔
苯丙酮尿症确实需要严格控制饮食，着个病我们科室每个月都要检测几十例。血苯丙氨酸值8mg/dl确实偏高了，不过也别太自责，新手爸妈难免会有疏忽。特殊配方奶粉确实味道不太好，可以试试用温水调稀一点，或者加点医生允许的调味剂？
鸡蛋的话...其实蛋白可以适量吃一点，蛋黄就要特别注意了。我们检测时发现很多家长不知道，其实日常主食里的蛋白质含量也很关键。建议把普通米饭换成低蛋白米，这个在专门的特殊食品店能买到。
蔬菜水果的话，绿叶菜要控制量，像菠菜这种含苯丙氨酸高的要特别注意。水果可以选苹果、梨这些低苯丙氨酸的。我们医院营养科有个清单，下次复查时可以找医生要一份。
奶粉这块真的不能马虎，我有遇到过家长觉得特殊奶粉太贵就偷偷换普通奶粉，结果孩子指标一下子飙到十几的。不过你也别太紧张，坚持规范治疗的话，孩子生长发育一般不会受太大影响。
具体饮食安排还是得根据你家宝宝的个体情况来，建议下次复查时跟主治医生详细讨论下。我们检验科只能给数据，治疗方案还是要以临床医生为准。加油啊，刚开始确实会比较难，慢慢就会摸索出适合宝宝的饮食方案了💪