看到你的描述特别能理解你现在的心情，血氨320这个数值确实比正常范围高了不少，加上头晕恶心的症状，换谁都会紧张。先深呼吸一下，别自己吓自己，我在检验科工作这些年，遇到血氨升高的年轻人其实挺常见的。
血氨升高不通常就是尿素循环障碍，急诊医生说代谢问题方向是对的。我们科室统计过，像感染、用药、甚至剧烈运动后都可能出现一过性血氨升高。你表叔的情况确实要警惕家族因素，但现在医学进步很大，确诊手段比以前完善多了。
你提到的脑袋发蒙、恶心这些症状，确实是高血氨的典型表现。这个数值需要重视，但也别过度焦虑——临床上见过更高的病例通过规范治疗都控制得很好。神经内科安排复查很关键，医生可能会建议做氨基酸分析、基因检测这些进一步检查。
关于治疗，如果确诊尿素循环障碍，确实需要长期饮食管理和药物控制，但具体方案要主治医生根据你检查结果来定。我们见过不少患者稳定后都能正常生活工作，重要是定期复查监测指标。
较近注意休息，吃得清淡些，避免高蛋白食物。复查时记得把家族史详细告诉医生。每个患者情况不同，较终诊断和治疗还是要以神经内科医生的面诊意见为准哈。