豆腐豆浆

基因检测说我对豆类不耐受，但我吃豆腐、喝豆浆都没问题，这矛盾吗？医生详解

许多人在消费级基因检测报告中看到“豆类不耐受”风险后感到困惑，因为日常食用豆腐、豆浆并无不适。这看似矛盾的现象其实有科学解释。本文将从基因检测的原理、不耐受与过敏的区别、豆制品加工的影响等多角度，为您专业解读为何基因风险提示不等于现实症状，并提供科学的应对建议。